CARTA
empieza
ENSALADA DE QUESO DE CABRA, NUECES Y
VINAGRETA DULCE DE CURRY ….. 5,90 €
ENSALADA DE TOMATES CHERRY , QUESO FRESCO Y HIERBAS….. 5,90 €
SARDINITAS AHUMADAS CON TOMATE ALIÑADO… 9,90 €
HUMMUS, RABANITOS Y PEPINILLOS ….. 6,90 €
FOIE MI-CUIT A MODO DE CREMA CATALANA ….. 8,60 €
CROQUETAS DE JAMÓN ….. 4,90 €
SALMOREJO DULCE CON TOMATE DE AQUÍ ….. 4,90 €
TORTILLA DE PAPAS Y PORTOBELLO «POCO HECHA»
CON ACEITE DE TRUFA …… 6,90 €
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA …. 5,50 €
PAPAS NAIA CON SALSA PICANTE…. 3,50 €
le sigue
ARROZ CREMOSO DE SETAS, TRIGUEROS Y FOIE ….. 11,90 €
BACALAO A BAJA TEMPERATURA SOBRE
ARROZ NEGRO …… 14,90 €
CALAMAR SAHARIANO SOBRE CREMA DE PAPA ….. 12,90 €
«MCNAIAS» CON SUS PAPAS….. 6,20 €
SOLOMILLO DE VACA A LA PLANCHA… 14,50 €
SOLOMILLO CON FOIE GRAS Y SU JUGO… 19,90 €
SECRETO IBÉRICO SOBRE VERDURITAS SALTEADAS… 13,90 €
termina
MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTOS ROJOS ….. 5,50 €
TORRIJA CARAMELIZADA CON SU HELADO …. 5,00 €
DOS CHOCOLATES CON FRUTA DE LA PASIÓN ….. 5,00 €
TARTA CASERA DEL DÍA ….. 5,00 €
it starts
SALAD WITH GOAT CHEESE, WALNUTS AND
SWEET CURRY DRESSING ….. 5,90 €
SALAD WITH CHERRY TOMATOES, SOFT CHEESE AND HERBS …. 5,90 €
SMOKED SARDINE WITH DRESSED TOMATO …. 9,90 €
HUMMUS, RADISHES AND GUERKINS ….. 6,90 €
FOIE GRAS MI-CUIT AS CATALAN CREAM ….. 8,60 €
HAM CROQUETTES ….. 4,90 €
SWEET SALMOREJO WITH TOMATE FROM LANZAROTE ….. 4,90 €
SPANISH OMELETTE WITH PORTOBELLO MUSHROOMS
AND TRUFFLE OIL …… 6,90 €
GRILLED GREEN ASPARAGUS ….. 5,50 €
NAIA POTATOES WITH HOT SAUCE …. 3,50 €
it continues
BROTHY RICE WITH MUSHROOMS, WILD ASPARAGUS
AND FOIE GRAS ….. 11,90 €
COD COOKED AT LOW TEMPERATURE WITH BLACK RICE ….. 14,50 €
SAHARIAN SQUID WITH POTATO CREAM …. 12,90 €
MCNAIAS WITH ITS FRIES …… 6,20 €
GRILLED BEEF WITH SIRLOIN ….. 14,90 €
SIRLOIN STEAK WITH FOIE GRAS AND ITS GRAVY….. 19,90 €
IBERIAN «SECRETO» (PORK SPECIAL CUT) WITH
SAUTÉED VEGETABLES…. 13,90 €
it finishes
SOFT CHEESE MOUSE WITH BERRIES ….. 5,50 €
CARAMELIZED FRENCH TOAST WITH ICE CREAM ….. 5,00 €
TWO CHOCOLATES WITH PASSION FRUIT ….. 5,00 €
DIALY HANDMADE CAKE ….. 5,00 €
