Este fin de semana volvió a lucir el sol en Lanzarote y los vientos alisios nos dieron una pequeña tregua. Todo parece apuntar que la primavera ya se va a instalar y por fin dejamos atrás el invierno (que, aunque esté mal decirlo porque gozamos de «temperaturas suaves todo el año» y no podemos compararlo con el frío polar que han sufrido en la Península, los últimos meses se nos han hecho un poco cuesta arriba en la isla!).
Por eso, en Naia estamos ultimando nuestra nueva carta de temporada. En ella respetaremos los platos «estrella» de estos primeros meses de andadura, e incluiremos nuevas propuestas muy frescas. Como siempre, lo haremos apostando por los productos locales y haciendo un guiño a los orígenes: Lanzarote y San Sebastián.
¡Permanezcan atentos!La próxima primavera, ¡seguiremos haciendo «naias» realidad!
